“Sabor andino descanso verdadero.”

Desayuno Andino

desayuno buffet, una fusion de continental con americano con ese toco andino

• Sopa ligera de la casa

• Huevos (revueltos, fritos u omelette)

• Queso andino fresco

• leche

• yogurt

• popcorn

• miel para panqueques

• JAMON , WANTANES ,salchichas

• Pan artesanal de la zona

• Mantequilla y mermelada casera

• Avena caliente y cereales

• Frutas frescas de estación

• Bebidas a elección:

• Jugos naturales

• Mates tradicionales: coca, anís, manzanilla, hierbaluisa

  🌿 Comida que alimenta, reconforta y conecta con la cultura andina.

Almuerzo Buffet

Buffet andino con platos tipcios peruanos donde la sazon casera de casa si siente en los platos tipicos peruanos ,brindando esa experiencia culunaia gastronomica

Entre nuestros platos destacan:

• Ají de gallina, cremoso y lleno de sabor

• Lentejas andinas, nutritivas y reconfortantes

• Tallarín verde, preparado al estilo tradicional

• Matasca de carne, plato típico de la sierra

• Saltado de lisas, fresco y sabroso

• Guarniciones con papas nativas, arroz y vegetales

• Acompañamientos caseros y salsas andinas

Todo es elaborado diariamente, con ingredientes frescos y respeto por la cocina tradicional peruana, ideal para viajeros, caminantes del Salkantay y visitantes de la Laguna Humantay.

🌿 Comida que alimenta, reconforta y conecta con la cultura andina.

Almuerzo Carta

Plato a la carta en un ritual de 5 tiempos para recuperar la energía del caminante

1. Entrada del día con productos de la tierra

2. Sopa andina de la casa

3. Plato de fondo a elección:

   . Lomo saltado

   . Milanesa de pollo

   . Pollo a la plancha

   Opción vegetariana:

   . Champiñones salteados con verduras y espagueti

   . Risotto de quinua con palta

   Crema caliente de tomate y verduras asadas

4. Postres caseros del día

5. ,Bebidas calientes incluidas: mates ancestrales, café o té

6. algun extra o plato a la carta distinto al chef para preparacion

   BEBIDAS FRIAS NO ESTAN EN EL INCLUIDAS